Al twee jaar achter elkaar heb ik een lekkere Valentijnsdag snack/recept online gezet. Dit jaar kan dat dus ook niet ontbreken. Ik heb er niet lang over nagedacht, want het idee kwam vrij snel tot me: Pink Pretzels. Of te wel pretzels gedipt in ruby chocolade met versiersels. De perfecte combinatie tussen zoet en zout. Super makkelijk om te maken en ook erg fijn om zelf alles in een keer op te eten. Ik zeg, maken die pink pretzels.
In principe heb je maar twee dingen nodig om de pink pretzels te maken. De pretzels uiteraard en de roze ruby chocolade. Dat zijn de basic ingredients. Maar zoals je op de foto kan zien, zien er een paar wat anders uit. Die heb ik gemaakt met restjes. Zoals een klein stukje witte chocolade wat nog over was en wat kerst-hagelslag.
Ingrediënten voor mijn Pink Pretzels
- Een pak pretzels (Jumbo heeft ze te koop in combinatie met die lange stengels)
- Ruby chocolade
- Witte chocolade
- Hagelslag
Hoe ga je te werk?
Als eerst leg je een schaal of een bord klaar wat je met aluminiumfolie of huishoudfolie bekleed. Als de pretzels zometeen onder het chocolade zitten en ze beginnen met drogen, wil je natuurlijk niet dat je mooie creatie aan het bord zit vast geplakt. Dus vandaar dat je er folie omheen doet.
Smelt de chocolade op het fornuis au bain marie style of smelt het met behulp van de magnetron. Au bain marie betekent dat je een pannetje op het vuur zet met water erin en op de pan zet je een schaal waarin je de chocolade legt. Via de magnetron kan het ook en is ook makkelijker als je twee soorten chocolade tegelijk wil smelten. Hoe je dat moet doen ligt een beetje aan hoe jouw magnetron werkt. Een rondje Google kan geen kwaad, haha.
Nu begint het werk. Unleash your inner Picasso! Je kunt de pretzels voor de helft in het gesmolten Ruby chocolade dippen of je gooit ze er helemaal in. Jouw keuze. Ik heb een combinatie van beide gedaan voor het speelse effect! Met een vork kan je ze eruit halen.
Met een lepeltje wat je in het witte chocolade dipt, kun je al zwierend boven de roze pretzel wat witte strepen creëeren. Daarna kun je er nog hagelslag of andere versiering overheen strooien zolang de chocolade nog ‘nat’ is.
Laat ze drogen op bedekte schaal met aluminiumfolie en zet het even in de koelkast. Zo gaat het allemaal wat sneller!
Nu heb je heerlijke pink pretzels! Zo gemaakt en zo lekker vind je ze niet in de supermarkt, haha. Ruby chocolade vind ik een beetje naar aardbeienyoghurt smaken, dan proef je het romige van witte chocolade en dan BAM! Hallo zoute crunch! En dan is de keus moeilijk: vreet ze lekker allemaal in een keer zelf op, of geef ze weg in bijvoorbeeld een leuk zakje. Ik weet wel wat ik zou doen, haha.
Wil je meer inspiratie voor makkelijke Valentijnsdag snacks?
- Valentijn Rocky Roads – gemaakt met de overblijfselen van chocoladeletters en ander snoepgoed/koek
- Valentijnsdag Jamkoekjes – deze ingrediënten heb je zo in huis gehaald
Super leuk om te maken met kinderen of als er visite komt! Lijkt het jou lekker?
Tot de volgende keer,
The Girl in Bed
Niet meteen mijn ding (ik snoep niet) maar ik denk dat de kids dit wel lekker zullen vinden. Origineel is het echter wel :-)
Ze zien er wel erg lekker uit, maar ook ontzettend zoet, dus ik denk dat ik maar even pas in dit geval.
ik mag het niet maar ik vind het wel onwijs leuk bedacht en ga het opslaan want dit is wel leuk voor de meiden een keer te maken :D
rachel onlangs geplaatst…Spelen met foto’s
O dat ziet er grappig en lekker uit. dank voor recept
Grappig, die ga ik onthouden voor met mijn nichtje.
Wat super leuk gedaan zeg, thanks voor het delen kunnen wij ze ook gaan maken!
Jammie! Wat een simpel en gaaf recept! Die ga ik onthouden! Het ziet er heerlijk uit!
Cynthia onlangs geplaatst…5x Tips om Thuis te Bewegen met je Kids
Wat onwijs leuk bedacht dit en super toepasselijk voor Valentijnsdag! Ze zien er heerlijk uit, maar bijna te mooi om op te eten.
Sherana | Reisenergie.nl onlangs geplaatst…De 7 beste goedkope hotels in het centrum van New York
Deze gaan we opslaan 😍😍
Voor zulke schattige roze pretzels, hoef niet speciaal Valentijnsdag te zijn toch😉
Ik vind het er echt superfeestelijk uitzien! En makkelijk ook. Deze sla ik even op.
leuk om te doen met kinderen denk ik…
Dat ziet er heerlijk uit! En de mix van zout met zoet vind ik heel lekker. Al snoep ik zelf niet zoveel (en wil ik dat eigenlijk ook niet). Het is jammer dat ik dit soort leuke dingen niet mee mag nemen als verjaardagstraktatie naar school. Aan de andere kant ben ik een van diegene die persé gezonde dingen op school wilde hebben. Want ik weet nog goed in de kleuterklas dat er zo 31 zakjes chips of allerlei ander zoets werd gegeven. En dat vind ik eerlijk gezegd ook teveel voor die (kleine) kinderen. Maar ok, dat vind ik.
Los daarvan vind ik dit ook een goede voor een (familie) verjaardagsfeestje thuis. Als extra lekkere snack ;)
Rory onlangs geplaatst…Wil jij mijn valentijn zijn?
Die zijn ook leuk voor een feestje! Weer eens wat anders
Oeh la laaaa! Ik hou van dat zoet/zoute net als de heerlijke caramel zeezout combinatie! Heb je leuk gedaan Manon xxx
Ziet er echt super leuk en lekker uit.
Ze laatst gemaakt met mijn nichtje en die vond ze erg lekker.
Dat ziet er lekker uit. Ik heb het nog nooit gegeten. Ik ben wel nieuwsgierig geworden.